식이요법 (2) 썸네일형 리스트형 건강한 식습관으로 "기억력 개선" 효과 확인 건강한 식습관으로 "기억력 개선" 효과 확인 건강한 식습관은 기억력을 개선하는 효과가 있는 것으로 연구를 통해 밝혀졌다. 7일(현지시간) CNN에 따르면 건강한 식습관은 기억력과 사고력이 감퇴할 위험성을 줄여줄 수 있다는 오랜 관념을 뒷받침하는 것으로 확인됐다. 이번 주 발행된 '신경학 잡지(journal Neurology)'에 실린 연구논문은 고품질 식이요법이 기억력 상실의 위험성 감소와 상관관계가 있다는 이해를 돕고 있다. 이와 관련, 알츠하이머 협회의 의료과학수술 책임자인 헤더 스나이더 박사는"이번 연구는 균형잡힌 식습관이 인지력 감소의 위험성을 줄여주는데 이롭다는 개념을 강력히 뒷받침한다"고 말했다. 이전의 연구 결과들이 몇몇 다이어트를 인지 기능 개선과 연관시킨 것과는 달리, 이번 새로운 연구는.. 치매 예방에 도움 된다는 ‘마인드 다이어트’란? 치매 예방에 도움 된다는 ‘마인드 다이어트’란? 음식으로 치매를 예방할 수 있을까? 시카고 소재 러시 대학병원 연구진은 4년 반 동안 연구한 끝에 치매를 예방하는 식단을 소개했다. 이 식단은 이른바 ‘지중해식 식단’과 ‘대시 다이어트’를 절충한 것이다. 이름은 ‘마인드 다이어트’라고 붙였다. 시카고 연구진은 이 식이요법을 철저히 따른 그룹의 경우 치매 발병 위험이 무려 53% 낮아졌다는 사실을 발견했다. 마인드 다이어트에 따르면, 곡물, 샐러드, 샐러드 이외 채소 한 가지를 매일 최소 3회 섭취해야 한다. 여기에 와인 한 잔을 곁들인다. 간식으로는 견과류를 먹는다. 콩류도 적당량 하루 걸러 한 번 꼴로 섭취해야 한다. 생선류는 일주일에 적어도 한 번은 먹어야 한다. 가금류는 매주 최소 2회 섭취한다. 베.. 이전 1 다음